Ogród to niesamowite miejsce, które zachwyca każdego ogrodnika. Należy jednak pamiętać, że nie każde warzywo może być sadzone w sąsiedztwie innego. Dobrze jest zatem wiedzieć co sadzić obok siebie, a czego unikać. Dzięki temu możemy cieszyć się dużymi i smacznymi oraz zdrowymi plonami.
Swoje towarzystwo bardzo lubią: kalarepa, seler oraz burak. Można również posadzić pomidora obok selera i pietruszki. Wczesna marchewka bardzo lubi sąsiedztwo cebuli. Warto też dodać, że obok marchewki można również posadzić bez problemu szczypiorek, pietruszkę oraz sałatę. Gdy chcemy mieć ogórki, to świetnym kompanem jest koper.
Wato, też dodać, że niektóre warzywa chronią się nawzajem przed szkodnikami. Dlatego też bardzo często sieje się obok siebie fasolę, groch oraz kukurydzę. Dobrym pomysłem jest też posadzenie kapusty obok pomidorów, gdyż też chronią się wzajemnie przed szkodnikami. Należy też pamiętać, że świetnym pomysłem jest sadzenie czosnku w każdym możliwym miejscu. Czosnek odstrasza większość owadów, które są szkodnikami i mogą zniszczyć nasze plony. Dynia i fasola również lubią swoje towarzystwo.
Gdy zaczynamy przygodę z ogrodnictwem, to należy pamiętać, że nie wszystkie warzywa lubią swoje towarzystwo. Jeśli posadzimy obok siebie warzywa, które nie przepadają za sobą, to może się okazać, że nie wzejdą w ogóle żadne plony, gdyż jedno warzywo, drugiemu może zabierać dopływ wody i podbierać mu potrzebnych minerałów. Dlatego też między innymi nie powinno się przy sobie takich warzyw jak: pomidor i groch, ziemniaki i pomidor, ziemniaki i słonecznik. Swojego towarzystwa nie lubią również sałata oraz pietruszka, czy też ogórek i pomidor. Należy też wiedzieć, że pomidor oraz papryka także nie stanowią zbyt dobrego połączenia cebula i fasola.
Należy pamiętać, że warzywa z tej samej rodziny nie wpływają na siebie korzystnie, dlatego też między innymi nie można sadzić obok siebie pomidorów i ziemniaków. Natomiast warzywa, które mają ogromne wymagania odżywcze oraz wodne mogą ze sobą konkurować i zabierać sobie wzajemnie dostęp do wody, co może skończyć się tym, że słabsza roślina nie będzie miała szans na przetrwanie. Dobrze jest sadzić obok siebie takie warzywa, które pobierają składniki odżywcze z różnych warstw gleby, przez co nie będą one musiały ze sobą konkurować. Korzenie roślin motylkowatych wchodzą w symbiozę z bakteriami, dlatego też korzystnie wpływają na uprawę warzyw. Warto też pamiętać, że niektóre warzywa mogą odstraszać szkodniki, dzięki czemu dobrze jest je sadzić w towarzystwie warzyw, które mogą być częstym łupem szkodników.
Większość warzyw, które sadzi się bezpośrednio w glebę, to wsadza się je po ostatnich przymrozkach, kiedy to temperatury w nocy nie są już ujemne. Już w marcu można zasadzić rzodkiewkę, cebulę, marchew czy pietruszkę. W okolicy końca kwietnia lub początkach maja dobrze jest wsadzić dynie oraz ogórki. Kalarepę natomiast najlepiej wsadza się w czerwcu, a w lipcu można wsadzić też już kalafior. Warto pamiętać, że dobre plony zależą również od tego, czy wsadziliśmy dane warzywo w odpowiednim czasie.
Jeśli chcemy korzystać ze swoich warzyw z ogródka, to dobrze jest przestrzegać zasad, które pomagają nam w uprawie naszych warzyw. Dzięki temu można cieszyć się zbiorem i tak uprawiane warzywa na pewno przydadzą się do stworzenia różnych, pysznych dań w kuchni.
Autor
Publikacja powstała przy współpracy z portalem ogrodniczym Ogarnij Ogród. Jednym z największych portali ogrodniczych w Polsce.
Data publikacji: 2022-04-19, ostatnia zmiana: 2022-04-19
