Oferta pracy
KUCHARZ
Zakres obowiązków
Gotowanie tradycyjnych baz: przygotowywanie wywarów, sosów, żurku, barszczu, kapuśniaku i innych zup. Obróbka mięs i ryb: porcjowanie schabu, mielenie mięsa na kotlety, panierowanie i smażenie potraw. Produkcja mączna: ręczne lepienie pierogów, przygotowywanie kopytek, klusek śląskich oraz pyz. Przygotowywanie dodatków: szatkowanie kapusty na surówkę, tarcie ziemniaków na placki oraz robienie zasmażek. Wykonywanie dań garmażeryjnych: przygotowywanie galaret mięsnych. Dbanie o krótki czas oczekiwania klienta na zamówienie. Dbanie o atrakcyjny wygląd potraw na talerzu ,ścisłe trzymanie się ustalonych receptur, gramatury i tradycyjnych smaków lokalu.
Praca na dwie zmiany w przedziale od 8.00-19.00
znajomość kuchni polskiej
Wymagane wykształcenie: średnie zawodowe
Dodatkowe wykształcenie:
Wymagane uprawnienia: doświadczenie w pracy w zespole, dokładność
, doświadczenie - 2 lata, Doskonałe umiejętności interpersonalne i komunikacji
Umowa o pracę na okres próbny
Wynagrodzenie od 7 144 PLN
brutto
Aplikuj bezpośrednio do pracodawcy, preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon:
Bistro Pieprz i Sól Daniel Wolny
883327220
Miejsce pracy: ul. Grunwaldzka 616, 62-064 Plewiska, powiat: poznański, woj: wielkopolskie
Dodatkowe informacje: -
.
