Zakres obowiązków - Przygotowywanie posiłków Gotowanie i pieczenie dań zgodnie z jadłospisem i recepturą. Porcjowanie i wydawanie posiłków dla uczniów oraz personelu. Próbkowanie i zabezpieczanie próbek żywnościowych zgodnie z wymogami Sanepidu. - Gospodarka żywnościowa Pobieranie produktów spożywczych z magazynu od intendenta. Racjonalne gospodarowanie artykułami i unikanie marnowania żywności. - Prowadzenie wymaganej dokumentacji magazynowo-żywieniowej. - Higiena i bezpieczeństwo (BHP/HACCP). - Utrzymanie w czystości naczyń, sprzętu, blatów i pomieszczeń kuchennych. - Przestrzeganie procedur Sanepidu i zasad systemu HACCP. - Dbanie o aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych. Zgłaszanie usterek sprzętu i dbanie o bezpieczną eksploatację maszyn. Wymagania: wykształcenie średnie zawodowe, kierunek: kucharz, 2 lata doświadczenia zawodowego, komunikatywna znajomość języka polskiego. Miejsce pracy: ul. Zaruby 2 (Ursynów) Godziny pracy: 7.30-15.30 Zgłoszenia: [email protected] Wymagane wykształcenie: średnie zawodowe Dodatkowe wykształcenie: Wymagane uprawnienia:
Umowa o pracę na czas nieokreślony Wynagrodzenie od 5 800 do 6 100 PLN
Aplikuj bezpośrednio do pracodawcy, preferowane formy kontaktu: e-mail: Prywatna Szkoła Podstawowa Nr 6 Sióstr Niepokalanek [email protected] Miejsce pracy: ul. Zaruby 2, 02-796 Warszawa, powiat: m.st. Warszawa, woj: mazowieckie
Dodatkowe informacje: Po uzgodnieniu z pracodawcą .
