Zdrowe odżywianie - jakie urządzenia i naczynia powinny się znaleźć w kuchni osoby dbającej o zdrowie?

Zdrowie odżywianie, to jeden z najważniejszych czynników odpowiadających za nasze samopoczucie, stan zdrowia, a także w pewnym sensie długowieczność w dobrej kondycji. Dbanie o jakość przygotowywanych potraw, ich składników jak i samej formy ich przyrządzania, to znaczący krok w kierunku prowadzenia zdrowego trybu życia. Co w takim razie powinno się znaleźć na wyposażeniu naszej kuchni? Oto najważniejsza szóstka.

1.     Garnki do gotowania na parze

Nawet najzdrowsze warzywa wytracają znaczące ilości wartości odżywczych i witamin w procesie gotowania. To, co w nich najcenniejsze ulatuje do wylewanej wody, a same zatracają kolor, konsystencję i naturalny aromat. Gotowanie na parze, pozwala zachować większość z wartościowych elementów warzyw, a przygotowane w ten sposób brokuły, kalafiory, czy też marchewki, są jędrne, chrupiące i naturalnie kolorowe.

2.     Patelnia beztłuszczowa

Odpowiednia patelnia do przyrządzania potraw, to nie tylko oszczędność czasu, ale także sposób na przygotowywanie lekkich i delikatnych potraw. To dzięki niej, w łatwy sposób przyrządzimy potrawy przy wykorzystaniu śladowej ilości tłuszczu, a sam proces smażenia będzie efektywniejszy. Ponadto unikniemy nagromadzania się nieprzyjemnych zapachów powstających w wyniku przesmażania tłuszczy. Cienko pokrojone warzywa, czy też mięsa, uzyskają odpowiednią konsystencję, przy zachowaniu jędrności. Grubość krojenia istotna jest szczególnie przy przygotowywaniu mięsiw. Stąd też, ważne jest by noże były odpowiednio ostre i lekko wchodziły w produkt. Niezastąpione okażą się zatem ostrzałki do noży zapewniające ostre cięcie produktów (https://zasmakujradosci.pl/pl/menu/ostrzalki-do-nozy-198.html).

3.     Robot kuchenny

Robot kuchenny wykorzystywany do sałatek i surówek ułatwi, uprzyjemni i skróci czas potrzebny na ich przygotowanie. Wystarczą tylko oddzielne deski do krojenia (https://zasmakujradosci.pl/pl/menu/deski-do-krojenia-192.html) większych kawałków warzyw i owoców oraz dobry nóż, a resztę wykona robot kuchenny. Dzięki niemu, dodatek do dania głównego w postaci surówki przyrządzimy w znacznie krótszym czasie i na świeżo. Domowe surówki i sałatki to także sposób na wyeliminowanie z diety tych już gotowych i przetworzonych. Pamiętajmy, że do teoretycznie zdrowych przetworów tego rodzaju, często dodawany jest cukier, ocet, substancje konserwujące, jak i glutaminian sodu.

4.     Blender

Blender to idealne rozwiązanie dla osób aktywnych i nowoczesnych. Dla osób uprawiających sport, vegan, osób na diecie, czy też osób zapracowanych potrzebujących szybkiego, a za razem odżywczego posiłku. Samodzielne przygotowywane shake’i, soki i koktajle, to sposób na dostarczenie cennych składników, jak również metoda na dobór preferowanych składników. Koktajle mleczne, bazujące na mleku bez laktozy, mleku kokosowym, czy też kozim lub migdałowym, to doskonała metoda na uniknięcie alergenów i zapewnienie sobie odpowiedniej ilości białka. Dodane do tego otręby, orzechy, nasiona, czy też warzywa stworzą idealny i wartościowy posiłek, który w łatwy sposób zabierzemy ze sobą na trening, czy też do pracy. 

5.     Sokowirówka

Naturalne soki owocowe i warzywne to niemalże podstawa każdej diety oczyszczającej. To również wspaniały sposób na dostarczenie zdrowej i skondensowanej dawki witamin i minerałów. Pamiętajmy, że domowe soki będą zawsze zdrowsze niż te, nawet najlepsze, kupione. Świeżo przygotowane, wyciskane na bieżąco, nie będę dosładzane, konserwowane, ani pasteryzowane. Nie będą powstawały z soków zagęszczonych, a przede wszystkim, będziemy mieli pewność co do ich składu i jakości. Wykorzystajmy owoce sezonowe, jak najbardziej lokalne i ze sprawdzonego źródła. Tu przydadzą nam się również odpowiednie durszlaki i cedzaki, które pozwolą owocom spokojnie ociec z nadmiaru wody. (https://zasmakujradosci.pl/pl/menu/durszlaki-i-cedzaki-193.html)

6.     Grill elektryczny

Do przygotowywania beztłuszczowego mięs, ryb i warzyw dobrym pomysłem jest także korzystanie z grilla elektrycznego. Przygotujemy na nim soczyste potrawy szybko, a zarazem zdrowo. Grillowane mięsa w ziołach, całe ryby, przeróżne warzywa, a nawet owoce – ananas, pozwolą na tworzenie niepowtarzalnej ilości potraw. Zwróćmy jednak uwagę na to, by jeśli jest to grill z powłoką teflonową, była ona nieuszkodzona. W przeciwnym razie, urządzenie więcej wyrządzi złego niż dobrego.

Warto zatem zainwestować w odpowiedni sprzęt kuchenny. Wybierzmy na początek jedno lub dwa urządzenia i stopniowo przechodźmy na zdrową kuchnię. Pamiętajmy, że inwestycja w naczynia i artykuły gospodarstwa domowego to także inwestycja w swoje zdrowie. Cieszmy się nim jak najdłużej!

Data publikacji: 2020-12-18, ostatnia zmiana: 2020-12-21

ZOBACZ OGŁOSZENIA

MPM Blender ręczny MBL-30/C
129,00 zł
Bielsko-Biała
(woj. śląskie)
Sencor Blender próżniowy kielichowy smoothie SBU 7870GG moc 1500W
468,00 zł
Legnica
(woj. dolnośląskie)
Sencor Opiekacz do kanapek SSM 4300SS
64,00 zł
Wejherowo
(woj. pomorskie)
Sencor Czajnik elektryczny SWK 1014RD
43,00 zł
Lublin
(woj. lubelskie)
Opiekacz tefal sm1552 ultracompact
75,00 zł
Mysłowice
(woj. śląskie)
Naleśnikarka stalowa wmf electro lono czarna 1630 w
271,00 zł
Dębica
(woj. podkarpackie)
Gorenje blender ręczny 600w black&white hbx601lbw
91,99 zł
Żyrardów
(woj. mazowieckie)
Zgrzewarka próżniowa caso vc10 1380
159,00 zł
Grabówka
(woj. podlaskie)
Wyciskarka do cytrusów russell hobbs 22760-56
49,00 zł
Świecie
(woj. kujawsko-pomorskie)
Esperanza suszarka do włosów 1200w apfrodite navy
26,99 zł
Zabrze
(woj. śląskie)
MPM Lokówka do włosów                  MLO-03
40,00 zł
Tarnobrzeg
(woj. podkarpackie)
Zbiornik wody Rainbow
195,00 zł
Szklarska Poręba
(woj. dolnośląskie)

ZOBACZ POWIĄZANE ARTYKUŁY NA BLOGU

Jak wybrać klawiaturę gamingową?
W ostatnich dekadach, wraz z rozwojem branży komputerowej, coraz dynamiczniej poszerzał się świat graczy. A rosnąca liczba graczy to również większa konkurencja podczas rozgrywek sieciowych. Trudno si...
Data publikacji: 2021-01-15
Stwórz swoje narzędzie zamiany mowy na tekst dzięki Speech-to-Text od Google Cloud
Technologia rozpoznawania mowy staje się coraz doskonalsza. Obecne możliwości uczenia maszynowego pozwalają na realne wsparcie kolejnych branż, w tym obsługi klienta, tłumaczeń czy transkrypcji wideo....
Data publikacji: 2020-11-23
Jak zacząć sprzedawać w internecie, własny sklep internetowy?
Założenie sklepu internetowego wbrew pozorom wcale nie jest trudne, dziś może sobie na to pozwolić niemalże każdy. A jak się za to zabrać? Jak zacząć sprzedawać w internecie i jak najprościej otworzyć...
Data publikacji: 2020-10-29
Drobne RTV i AGD - elektronika na prezent
Poszukiwania pomysłów na prezent dla bliskiej osoby bywają trudne. Czasem wydaje się nawet, że ma ona już wszystko i właściwie niemożliwe jest zaskoczenie jej czymś nowym. Ale czy naprawdę tak jest? P...
Data publikacji: 2020-10-19